April, april die doet wat ie wil…

Eerst sneeuw, nu weer zonnenschein – nog perfecte ski condities voor het seizoeneinde op 21 april.

Hierbij wil ik jullie graag een beetje over de echte Oostenrijkse tradities met de Pasen vertellen.
Het begint met Palmpasen waar men met versierde palmtakken, de kinderen hebben deze zelfs op hele lange stangen bevestigd, naar de kerk gaat om deze te laten wijden.
Op de Witte Donderdag – in het Duits Gründonnerstag (dus Groene Donderdag) – verft men hier paaseitjes. Er bestaan vele verschillende traditionele manieren om deze zo mooi als mogelijk te versieren. Men gebruikt hiervoor natuurkleuren, bloemetjes en kruiden, maar men kan ze ook door een bepaalde manier van inkrassen versieren.
Een traditioneel gerecht op de „Groene“ Donderdag is aardappelen met spinazie en een gebakken ei. Het is één van de strengste dagen in de vastentijd, vandaar dat men uiteraard vegetarisch eet en de naam zegt het al, dat men iets groens erbij moet eten, ook omdat de liturgische kleur van de Witte Donderdag in het christendom groen is.
Op Goede Vrijdag en de stille zaterdag eet men vooral vis omdat het de laatste dagen van de vastentijd zijn.
In de nacht van de stille zaterdag op Paaszondag viert men de verrijzenis van Jezus Christus met een spectaculair vuur – het Paasvuur. Deze traditie ziet men hoofdzakelijk in de Alpen.
Hierbij wordt een grote houtconstructie gemaakt, wat alleen al de moeite waard is om te bekijken.

Op Paaszondag gaat men dan naar de kerk en laat het vlees wijden. Dit gewijde vlees eet men dan op Paaszondag en -maandag.
Voor diegene, die het geluk hebben om pasen hier in Mauterndorf te vieren, raad ik in ieder geval aan om zaterdagavond naar het paasvuur te gaan kijken! Begin is rond
21.30 uur naast de grote weg.

Op zondag avond om 20.00 uur in de feestzaal in de gemeentegebouw van Mauterndorf is zo als ieder jaar het prachtige Paasconcert van de muziekkapel van Mauterndorf.
Wij wensen iedereen een vrolijk Paasfeest! 🙂

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.